キャンプ初心者必見!簡単おすすめ料理5選

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出典:http://www.heatbeads.com.au/

ホットドッグ

初日はいろいろ大変だから後処理が…そんな時は人気が高いホットドック!

ホットドック

出典:http://matome.naver.jp

材料

ホットドック用パン 4本
ソーセージ 4本
レタス(もしくはサラダ菜)
ソース(トマトケチャップなど) お好みの量

作り方

1. パンにレタス(もしくはサラダ菜)と、ソーセージを挟みアルミホイルで包む
2. そのまま焚き火のそばに置き軽く暖めて出来上がり!

出典:http://www.mapple.net/camp/recipe/recipe_06.asp

挟むだけのホットドックも、野外で食べると一層美味しそうです♪


豚串焼き

大葉を包んだ簡単豚串焼き!香りがGood―!!

串焼き

出典:http://cookpad.com/recipe/314432

材料

豚バラ薄切り お好みで
大葉 1束
塩・コショウ お好みで

作り方

1. 薄切り肉を広げ、塩コショウをかけ、肉の上に大葉を乗せて巻きます。
2. 串に刺してグリルで焼く。
大葉はいままでにない発想で女性も食べやすいかもしれませんね!

ぐるぐるパン

生地を捏ねてぐるぐる巻くだけ!子供の楽しみにも!焼き加減の目安を掲載しました。

パン出典:http://hodaigi-camp.jp/experiences

材料

★強力粉 500g ★砂糖 大さじ5
★塩 小さじ2   ★クリープ 大さじ3
※★はパンの生地材料です。
魚用竹串(太め)10本
イースト 12g
ぬるま湯 400CC
バター 40g
打ち粉 少々

 作り方

1. まず前日に★の材料を1袋に図り入れる。他の材料(ぬるま湯以外)は個別に図り一緒に持って行く
2. キャンプ地について、食べたくなったら★の袋にイースト、ぬるま湯(人肌位でOK)を入れて、袋の口を閉めて捏ねる。
3. 20分位して全体がまとまる位になったら、バターを入れて更に捏ねる。
4. ボールに薄くサラダ油をぬり、袋の中身を開けて、表面を滑らかに整え、ラップをして、温かい所で30分。生地が倍の大きさが目安
5. ラップの上にひっくり返し、10等分して、竹串に巻き付ける。ベタ付く時は、打ち粉を使用。
6. 焚き火の上で返しながら、全体に焼色がついたら完成。火が強いと、周りが焦げて中まで焼けないので注意。10分位が目安デス!

出典:http://cookpad.com/recipe/1921607


BBQに♪オイスター醤油の焼きおにぎり

オカズがない時に便利です♪

焼きおにぎり

出典:http://acoraku.way-nifty.com/blog/2011/07/bbq-1737.html

材料

ご飯2杯(人数分)
塩  少々
★オイスターソース   大さじ1/2~
★醤油  大さじ1/2~
★みりん  大さじ1/2~
※★はタレの材料です。

作り方

1. ご飯は塩と混ぜて三角に握っておきます。★のたれはまぜておきます。
2. 熱した網の上でおにぎりを焼き、表面が硬くなってきたら★タレを塗ります。
3. 焦げ目が付いたらできあがり♪BBQでは網焼きでどうぞ。

丸ごと玉ねぎのオーブン焼き

玉ねぎの美味しさをシンプルに♪

玉ねぎ

出典:http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1780014524/

材料

バター 5g×4個
調味料(塩、黒胡椒、チキンブイヨン)
お好みで玉ねぎ 2個
粉チーズ 小さじ4

作り方

1. 天地を切って、半分に切ります。アルミホイルを二重にし、玉ねぎ1/2個、バター、塩、黒胡椒、チキンブイヨン各少々振ります。
2. アルミホイルの口をしっかりと閉じます。耐熱皿に、4つの玉ねぎを並べ、200度のオーブンで40〜50分やきます。
3. 開いて、粉チーズをかけて、出来上がり。塩、黒胡椒は食べながら加減して下さい。

出典:http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1780014524/

ご当地の食材で作ったらさらにおいしいです!


 

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